Indagine superfici sementi da orto, campagna 2018

Dall’indagine condotta da Assosementi tra le ditte aderenti alla Sezione sementi da orto per l’anno 2018 emerge che la produzione delle sementi orticole ha interessato circa 13.000 ettari, mentre se si considerano anche le specie aromatiche, la superficie ha superato complessivamente i 19.000 ettari. Il dato aggregato mostra una flessione (- 9%) rispetto all’anno precedente. Tuttavia, per comprendere correttamente la portata di questo dato, occorre analizzare le singole voci che lo compongono.

A livello di specie, le colture portaseme più coltivate in Italia si confermano cicoria/radicchio, ravanello e cipolla. Si è invece contratto rispetto all’anno precedente l’ettarato di ravanello (-18%), cavoli (-17%) e lattuga (-16%). I cali per queste colture non fotografano perdite di mercato, ma sono invece in gran parte conseguenza delle buone rese degli anni precedenti in una naturale alternanza fra produzioni e superfici investite. Anche il cece nel 2018 ha fatto registrare una flessione (-19%), pur continuando a mantenere superfici di moltiplicazione decisamente elevate.

Riduzioni, ma di significato differente, sono state osservate anche per pisello (-27%) e carota (-11%). In questi due casi le contrazioni sono in parte legate alle problematiche fitosanitarie, che hanno penalizzato le produzioni italiane destinate all’export ed in parte alla crescita dei competitor sul mercato internazionale.

Un incremento si è registrato per cetriolo e peperone (per i quali le superfici di produzione del seme sono più che raddoppiate), per indivie (+59%) e per zucchino (+37%). Tra le aromatiche spicca ancora il coriandolo che si mantiene stabile rispetto al 2017, mentre la rucola fa segnare un netto calo (-42%).

A livello territoriale, Emilia-Romagna, Marche e Puglia si confermano le regioni leader nel panorama sementiero orticolo della moltiplicazione.

Totale superfici coltivate per sementi da orto in Italia (in ettari)

Ripartizione regionale superfici sementi da orto in Italia (in ettari)