Istituita a gennaio 2026 la CUN grano duro
Il 16 gennaio è stata istituita, dal Ministero dell’agricoltura di concerto con il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, la CUN Grano Duro (Commissione Unica Nazionale). Questo organismo è chiamato a individuare il prezzo indicativo del grano duro di produzione nazionale e le relative tendenze di mercato.
Le rilevazioni saranno svolte in modo regolamentato e in modo trasparente. La Commissione è il luogo di raccordo tra la parte produttiva e la parte industriale acquirente. Entrambe saranno pariteticamente rappresentate al proprio interno (10 commissari per parte).
Il Ministro Francesco Lollobrigida ha dichiarato: ” Con l’avvio della CUN vogliamo dare maggiore trasparenza e correttezza nei rapporti di filiera e certezze ai nostri agricoltori per rafforzare la competitività della filiera cerealicola italiana e l’individuazione di un prezzo equo…”.
Tuttavia, a circa una settimana di distanza dall’istituzione della CUN, Italmopa, l’organizzazione dei mugnai, ha chiesto che le borse merci non fermino le quotazioni, esprimendo perplessità sull’efficacia della Commissione Unica Nazionale e riconoscendo solo alle borse merci la capacità di leggere il mercato locale.
Per maggiori informazioni sul Decreto istitutivo e sul meccanismo di funzionamento della CUN grano duro è possibile consultare la pagina dedicata.
